שתי פיצריות עם תנור פחם, זו ליד זו מתחת לגשר ברוקלין בדאמבו. שתיהן מוכרות רק פיצות שלמות. ג׳וליאנה׳ס היא הבחירה שלנו, ו-Grimaldi's היא השם המפורסם יותר. מתאים לארוחה אחרי ההליכה על גשר ברוקלין, למשפחות ולקבוצות.
מה להזמין
ב-Juliana's: מרגריטה. עגבניות, מוצרלה ובזיליקום, עם שוליים מפוחמים מתנור הפחם. זו הדרך לטעום את הבצק כמו שהוא.
ב-Juliana's: פיצה לבנה עם תפוחי אדמה. פיצה בלי רוטב עגבניות, עם פרוסות תפוחי אדמה, בצל ירוק וגבינה. אם אתם שניים, קחו אחת מכל סוג.
ב-Grimaldi's: הפיצה המסורתית. מוצרלה נמתחת ורוטב עגבניות עם הרבה אורגנו.
איך זה עובד
שתי הפיצריות נמצאות כמה צעדים זו מזו ברחוב Old Fulton ובפינת Front Street, מתחת לגשר ברוקלין. Juliana's ב-19 Old Fulton St, Grimaldi's ב-1 Front St. מזמינים פיצה שלמה בגודל אחיד, ומוסיפים תוספות.
הסיפור: Patsy Grimaldi פתח את Grimaldi's בבניין שבו נמצאת היום Juliana's, מכר את השם, וחזר ב-2012 לפתוח את Juliana's באותו מקום. הוא נפטר בפברואר 2025. היום אין קשר בין המקומות.
טיפים
- בואו בצהריים ביום חול. בסופי שבוע יש תור בשני המקומות, בעיקר של תיירים.
- הסדר הנכון: לכו ברגל על גשר ברוקלין ממנהטן, ירדו לדאמבו, אכלו פיצה, וסיימו בברוקלין ברידג׳ פארק עם הנוף לקו הרקיע.
- שימו לב להפסקה. ב-Juliana's יש הפסקה בין 15:15 ל-16:00.
למי זה מתאים
מתאים ל: משפחות, קבוצות, מי שהולך על גשר ברוקלין, אוהבי פיצה קלאסית.
פחות מתאים ל: מי שרוצה סלייס מהיר, מי ששומר כשרות, מי שאוכל ללא גלוטן.
התחנות הבאות
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין Juliana's ל-Grimaldi's?
את Juliana's פתח Patsy Grimaldi, המייסד המקורי של Grimaldi's, אחרי שמכר את השם. היום אין קשר בין שני המקומות. שניהם אופים בתנור פחם ומוכרים רק פיצות שלמות. לפי רוב המבקרים, הפיצה בג׳וליאנה׳ס טובה יותר.
אפשר לקנות סלייס?
לא. שני המקומות מוכרים רק פיצה שלמה. פיצה אחת מספיקה לרוב לשניים או שלושה.
צריך להזמין מקום?
ב-Juliana's אי אפשר להזמין. מושיבים רק כשכל החבורה הגיעה. בשעות עמוסות יש תור, והוא תלוי גם במזג האוויר.
אפשר לשלם באשראי?
ב-Juliana's כן: מקבלים מזומן וכל הכרטיסים. קבוצה גדולה יכולה לפצל את החשבון לעד ארבעה תשלומים.
יש פיצה ללא גלוטן?
ב-Juliana's לא.