קפה חלבי כשר בהשגחת OU בקומת המרתף של המוזיאון היהודי בשדרה החמישית, במקום שבו היה הסניף הכשר של Russ & Daughters. המנה של הבית היא סלמון בחמש דרכים, עם גבינות שמנת ולחם. יש גם הרינג, בלינצ׳ס ובבקה.
מה להזמין
סלמון בחמש דרכים. שמיר בוודקה, אשכולית וג׳ין, פסטרמה, מעושן כפול, וג׳ינג׳ר וסאקה. מגיע עם גבינות שמנת, מלפפון, עגבנייה, בצל, צלפים ולחם. לשניים עד ארבעה.
הרינג. עם צ׳ייסר וודקה קרה.
בלינצ׳ס. עם ביצי סלמון ושמנת חמוצה.
מאפים. בבקה, עוגיות שחור-לבן, אוזני המן ושטרודל.
איך זה עובד
קפה עם ישיבה בקומת המרתף של המוזיאון. חלבי, בהשגחת OU.
טיפים
- שלבו עם ביקור במוזיאון או סיבוב בשדרה החמישית ובמוזיאונים הסמוכים.
למי זה מתאים
מתאים ל: שומרי כשרות, אוהבי דגים מעושנים, משפחות, יום של תרבות.
פחות מתאים ל: מי שמחפש בשר.
שאלות נפוצות
האם לוקס כשר?
כן. חלבי, בהשגחת OU.
מה להזמין?
סלמון בחמש דרכים, המנה של הבית: שמיר בוודקה, אשכולית וג׳ין, פסטרמה, מעושן כפול וג׳ינג׳ר וסאקה. מגיע עם גבינות שמנת, ירקות, צלפים ולחם.
יש סניף נוסף?
כן. Lox Cafe במוזיאון למורשת היהודית, ב-36 Battery Place בדאונטאון, גם הוא בהשגחת OU.