מסעדת השף של אייל שני בגריניץ׳ וילג׳, עם השף נדב גרינברג. אוכל ישראלי על גריל פחמים, בייגל ירושלמי חם וסטייק חציל לבן, וכוכב מישלן מאז 2023. השם הוא פשוט המספר בעברית.
מה להזמין
בייגל ירושלמי חם. עם לימון כבוש, זעתר ושמן זית. ככה מתחילים.
סטייק חציל לבן. ירק על גריל פחמים, כמו שאייל שני יודע.
שיפוד ואגיו A5. המנה הכי יקרה, ושווה אותה.
ספגטי. המנה מתחלפת לפי העונה. היא קטנה, אז הזמינו לשולחן.
שפונדרה על העצם. למי שבא לאכול בשר.
איך זה עובד
מסעדה קטנה עם שירות מלא. חולקים מנות לשולחן. מזמינים מקום ב-Resy.
טיפים
- הזמינו מוקדם. זו מסעדת מישלן קטנה, ומקומות נגמרים.
- חלקו הכל. המנות בנויות לשולחן, לא לסועד אחד.
למי זה מתאים
מתאים ל: זוגות, ערב חגיגי, ישראלים שרוצים לראות מה אייל שני עושה בניו יורק.
פחות מתאים ל: מי ששומר כשרות, ארוחה בתקציב.
התחנות הבאות
שאלות נפוצות
של מי המסעדה שמונה?
של אייל שני והקבוצה שלו, שמחזיקה גם את מזנון. השף במטבח הוא נדב גרינברג. זו המסעדה הראשונה של שני שקיבלה כוכב מישלן, ב-2023.
מה להזמין בשמונה?
בייגל ירושלמי חם עם לימון כבוש וזעתר, סטייק חציל לבן ושיפוד ואגיו. הספגטי קטן, אבל שווה להזמין לשולחן.
צריך להזמין מקום?
כן. ההזמנות ב-Resy, וכדאי להזמין כמה שיותר מוקדם.
האם שמונה כשרה?
לא. המסעדה לא כשרה.