ביסטרו קטן בסוהו שפתחו ב-2011 מאיה ודין ינקלוביץ, היא גדלה בישראל והוא מדרום אפריקה. התפריט מערבב אוכל של סבתא יהודייה עם ים תיכוני: שקשוקה ירוקה, וופל מי ורדים ומרק כופתאות. הכי טוב בבראנץ׳.
מה להזמין
שקשוקה ירוקה. ביצים ברוטב ירוק מתובל. לישראלים זה יהיה מוכר אבל שונה.
וופל מי ורדים. עם יוגורט לבנוני. מתוק ועדין.
סלט יווני. עם קייל, בצל כבוש, זיתים ופטה. המנה הכי טובה בתפריט.
מולים בלאדי מרי. עם צ׳יפס. מנה טובה לחלוק.
איך זה עובד
ביסטרו קטן עם שירות מלא. בבראנץ׳ של סוף שבוע יש עומס.
טיפים
- בואו לבראנץ׳. זה החלק החזק של המקום. בערב יש אפשרויות טובות יותר בסביבה.
- לכו על מנות קלות. הסלטים והביצים טובים יותר מהמנות הכבדות.
למי זה מתאים
מתאים ל: בראנץ׳ זוגי, צמחונים, ישראלים שמתגעגעים לשקשוקה.
פחות מתאים ל: ארוחת ערב חגיגית, מי ששומר כשרות.
התחנות הבאות
שאלות נפוצות
מי עומד מאחורי Jack's Wife Freda?
מאיה ודין ינקלוביץ. מאיה נולדה בניו יורק, גדלה בישראל ושירתה בצבא, ודין מדרום אפריקה. המסעדה נקראת על שם הסבא והסבתא של דין.
מה להזמין?
בבראנץ׳, שקשוקה ירוקה או וופל מי ורדים. מהתפריט הכללי, הסלט היווני עם קייל והמולים בלאדי מרי.
יש עוד סניפים?
כן, יש חמישה סניפים: סוהו, ווסט וילג׳ (רחוב Carmine), צ׳לסי, יוניון סקוור וויליאמסבורג. השעות זהות בכולם.
האם המסעדה כשרה?
לא. המסעדה לא כשרה, ויש בתפריט פירות ים.