שיפודייה ישראלית על הגג של מלון Hoxton בוויליאמסבורג, עם נוף פתוח לקו הרקיע של מנהטן. כל מנה עיקרית מגיעה עם שולחן מלא סלטים ופיתות. מתאים לארוחת ערב חגיגית, לזוגות ולקבוצות. קשה להשיג מקום, אז הזמינו מוקדם.
מה להזמין
קבב טלה ובקר. מהגריל על הפחמים, עשיר ומתובל. אחת המנות הכי מוזמנות.
טרוטה שלמה. מבושלת ומתובלת בדיוק. בחירה טובה למי שלא רוצה בשר.
חציל עם עמבה. האפשרות הצמחונית מהגריל.
כנפיים עם הריסה ותמרים. מהתפריט הנוסף, ומומלצות במיוחד, עם רוטב טחינה בסגנון ראנץ׳.
איך זה עובד
זו שיפודייה במובן הישראלי. כל מי שמזמין מנה עיקרית מקבל לשולחן מגוון סלטים, כמו חומוס, באבא גנוש, פטריות כבושות וחמוצים, יחד עם פיתות. הסלטים מתחדשים. בסוף הארוחה מגיעה גלידה רכה בסוכר חום.
המסעדה על הגג, עם אורות תלויים ומוזיקה. המקום רועש ושמח, לא שקט.
טיפים
- הזמינו לשעת השקיעה. רואים משם את קו הרקיע של מנהטן, ובשקיעה זה הכי יפה.
- אל תתמלאו בסלטים. הם טובים מאוד, אבל העיקרית עוד בדרך.
- בצהריים בסוף השבוע יש פתיחה נוספת, וקל יותר להשיג מקום.
למי זה מתאים
מתאים ל: זוגות, קבוצות, חגיגה, ישראלים שרוצים להראות לחברים אמריקאים אוכל מהבית.
פחות מתאים ל: מי ששומר כשרות, מי שמחפש ארוחה שקטה, תקציב מצומצם.
התחנות הבאות
שאלות נפוצות
איך עובד התפריט ב-Laser Wolf?
בוחרים מנה עיקרית מהגריל: בשר, דג או ירקות. כל מנה עיקרית מגיעה עם שולחן מלא סלטים ופיתות, ובסוף עם גלידה רכה בסוכר חום. יש גם תפריט קצר של מנות נוספות.
קשה להזמין מקום?
כן. ההזמנות נעשות ב-Resy, והמקומות לערב נגמרים מהר. הזמינו כמה שבועות מראש, במיוחד לשישי ושבת.
האם Laser Wolf כשר?
לא. למסעדה אין תעודת כשרות, והיא פתוחה בשבת.
מי עומד מאחורי Laser Wolf?
השף מייקל סולומונוב, שהקים את המסעדה הראשונה בשם הזה בפילדלפיה. הסניף בברוקלין נמצא על הגג של מלון The Hoxton.