בית הסטייק הוותיק של ברוקלין, למרגלות גשר וויליאמסבורג מאז 1887. באים בשביל פורטרהאוס מיושן לשניים, בייקון עבה ומלצרים קשוחים. מתאים לחגיגה, לאוהבי בשר ולמי שמוכן לשלם הרבה. שימו לב: אין כרטיסי אשראי.
מה להזמין
סטייק לשניים. פורטרהאוס מבשר מיושן, שמגיע חתוך לפרוסות על צלחת לוהטת, עם החמאה והמיצים שלו. המלצר מגיש לכם את הפרוסות הראשונות. יש גם גרסה לשלושה ולארבעה.
בייקון עבה. פרוסה עבה כמו סטייק קטן, מוגשת כמנה ראשונה. אחת לשניים מספיקה.
קרם תרד ותפוחי אדמה בסגנון גרמני. התוספות הקלאסיות. המנות גדולות, אז מנה אחת מכל אחת לשולחן.
המבורגר. רק בצהריים, עד 16:00. זו הדרך הזולה ביותר לטעום את פיטר לוגר, והרבה אומרים שהוא אחד ההמבורגרים הטובים בעיר.
איך זה עובד
תשלום: אין כרטיסי אשראי. זה החשוב ביותר לדעת לפני שמגיעים. תביאו מזומן, או כרטיס דביט אמריקאי. כרטיס דביט ישראלי לא תמיד עובד, אז אל תסמכו עליו.
הזמנה: מזמינים בטלפון או ב-Resy. מקומות לערב בסוף השבוע נגמרים מוקדם, אז הזמינו כמה שבועות מראש.
השירות: המלצרים כאן ידועים כישירים וקצרי רוח. ככה זה כאן כבר עשרות שנים. אל תיקחו את זה אישית.
טיפים
- ארוחת צהריים היא הטריק. קל יותר להשיג מקום, וההמבורגר זמין רק אז.
- שאלו על הרוטב. רוטב הסטייק של פיטר לוגר נמכר גם בבקבוקים, ויש מי שקונה כמזכרת.
- הגיעו ברכבת J/M/Z לתחנת Marcy Av. זה חמש דקות הליכה, ומשם קל להמשיך לבר בוויליאמסבורג.
למי זה מתאים
מתאים ל: אוהבי בשר, חגיגות, קבוצות, מי שרוצה מסעדה ניו יורקית היסטורית.
פחות מתאים ל: מי ששומר כשרות, צמחונים, תקציב מוגבל, מי שמצפה לשירות רך.
התחנות הבאות
שאלות נפוצות
האם אפשר לשלם באשראי בפיטר לוגר?
לא. בסניף בברוקלין לא מקבלים כרטיסי אשראי. אפשר לשלם במזומן, בכרטיס דביט אמריקאי, בצ׳ק אמריקאי עם תעודה או בכרטיס של המסעדה. תביאו מזומן.
צריך להזמין מקום?
כן, מומלץ מאוד. מזמינים בטלפון 718-387-7400 או דרך Resy, לקבוצות של עד 10. לקבוצות גדולות יותר כותבים למייל ההזמנות של המסעדה.
מה להזמין בפיטר לוגר?
סטייק לשניים (או לשלושה ולארבעה), פרוסת בייקון עבה לפתיחה, וקרם תרד ותפוחי אדמה בסגנון גרמני לצד. בצהריים יש גם המבורגר, עד 16:00.
האם פיטר לוגר כשר?
לא. לסטייקהאוס כשר במנהטן, ראו את Le Marais או Reserve Cut.